讓韓式豆腐鍋吃起來更香 #不需要高湯的做法
食譜:https://maruko.tw/2020-10-13.html
把細的豬絞肉在陶鍋中和韓國芝麻油、蔥白一起拌炒,飄出來的香氣和石頭火鍋有幾分相似,接著加入豬肉片、辣醬、泡菜、豆腐一起煮,只要加入白開水,鍋底就相當有味道,而且每一口都可以吃到肉末,很有實在感,吃不完的泡菜就拿來煮豆腐鍋,特別香。
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讓韓式豆腐鍋吃起來更香 #不需要高湯的做法
食譜:https://maruko.tw/2020-10-13.html
把細的豬絞肉在陶鍋中和韓國芝麻油、蔥白一起拌炒,飄出來的香氣和石頭火鍋有幾分相似,接著加入豬肉片、辣醬、泡菜、豆腐一起煮,只要加入白開水,鍋底就相當有味道,而且每一口都可以吃到肉末,很有實在感,吃不完的泡菜就拿來煮豆腐鍋,特別香。